Item Number 18
串本町で製造した藁焼鰹タタキと湯浅町で製造したゆずポン酢とのセットです。
鰹原料は三陸沖で漁獲した戻り鰹を活きたまま船上で急速凍結しHACCP取得の加工場(串本食品)にて藁焼タタキ(真空包装:冷凍)に仕上げました。
通常の鰹タタキと比較しジックリ焼き上げ、その焼色が黄金藁焼の名前の由来です。
生臭さが少ない事から女性にも高評価の鰹タタキです。
ゆずポン酢はこだわりの国産原料を木樽で熟成醸造した湯浅醤油にみかん処和歌山県有田の柚子を使用。
醤油うまみと柚子の香りが上品に漂うまろやかなこだわりポン酢です。
こちらのお礼品は湯浅町と串本町の共通返礼品となります(鰹加工(出荷元):串本食品) ※運送の都合でポン酢も冷凍便での同梱包です。
ポン酢は常温で半日程度放置すれば使用可能で品質に全く問題が有りません。
※鰹は冷凍庫で保管下さい。
鰹タタキの解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。
【こちらのお礼品は湯浅町と串本町の共通返礼品となります(加工元:串本食品)】 名称 藁焼鰹タタキゆずぽん酢セット 内容量 鰹タタキ1kg、柚子ポンズ200ml 原材料 かつおのタタキ:かつお(太平洋) ゆずぽん酢:大豆(国産)、小麦(国産)、米酢、ゆず果汁、水飴、食塩、砂糖、本みりん、昆布エキス、かつおエキス 消費期限 出荷日含め30日 保存方法 鰹:冷凍保存 柚子ぽん酢:常温 配送方法 冷凍 製造者 かつおのタタキ:串本食品株式会社 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 柚子ポン酢:湯浅醤油有限会社 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464 提供元 串本食品(株) 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【湯浅町×串本町】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ1kgと柚子ポンズ200mlのセット 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
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Shop Name | ショップ | 和歌山県湯浅町 |
Price | 商品価格 | 10,000円(税込み) |